孙岩，清远职业技术学院食品生物技术专业主任，食品工程硕士，工程师，食品检验三级工，1+X粮农食品安全职业技能考评员，农产品食品检验员技能人才评价考评员；2016年7月参加工作，在食品药品安全检测领域拥有五年以上相关企业工作经验，教龄三年，目前研究方向为食品安全检测教研工作与专业建设，尤其擅长真菌毒素快速检测技术与仪器分析技术。

现任教《食品理化检验技术》、《现代仪器分析》、《食品质量与安全管理》和《天然药物化学》等课程，并负责广东省高职院校技能竞赛食品安全与质量检测赛项训练工作。主持或参与市级以上课题研究3项，主持校级“金课”课程建设1项，主持食品生物技术专业课程思政示范团队与课程思政示范课程建设，发表论文3篇，指导学生参加广东省高职院校技能竞赛食品安全与质量检测赛项获三等奖等多项荣誉。