3月15日上午，广东省教育厅召开全省2019年春季开学学校食品安全工作视频会议，会议主会场设在省教育厅。在我校分会场，学校纪委书记、副院长谈毅，总务处分管膳食工作负责人、学生处、团委代表，膳食卫生科工作人员及各食堂负责人、经理共13人参加了视频会议。视频会议由省教育厅学校后勤管理处程五一处长主持。

会上，中山市教育局、华南理工大学广州学院、广东省理工职业技术学校三个单位分别从食品安全监管、奖惩制度、规范操作、创新管理模式等方面作了经验交流。

省教育厅党组成员、副厅长朱超华强从当前形势、食品安全责任制、食品安全风险防控、食堂管理系统数据报送等方面工作入手，提出“狠抓学习、狠抓落实、狠抓改革创新、开创新局面”。他强调，要牢固树立以学生为中心的发展理念，把思想和行动统一到中央、省的决策部署上来，务实重行、担当尽责，全面抓紧、抓细、抓实食品安全各项工作。

省教育厅学校后勤管理处程五一处长布置春季开学学校食品安全自查、检查工作。

视频会议结束后，谈毅对我校食品安全工作做了部署，他要求，各单位会后要组织学习、传达视频会议精神，加强组织领导，真抓实干，将会议精神贯彻到今后工作中去。一是要提高认识，增强食品安全的责任感和使命感，要把学校食堂食品安全管理放在首要位置。二是要健全制度，严格规范操作流程，结合“创文创卫”工作，深入开展食品安全知识的宣传教育，让广大同学清楚食堂就餐安全可靠，把食堂当成自己的“家”，常在“家”吃饭。三是要明确责任，齐抓共管，层层落实责任。四是要开展全面自查、排查，建立台账清单，落实整改措施。各食堂要结合自身实际，以问题为导向，立即开展全面排查，查找短板与不足，发现问题，即时整改。五是要加强监督，强化问责。要做细做实日常自查工作，全力保障学校食品安全，为师生健康饮食保驾护航。

撰稿：陈俊澎     审核：吴栋    编辑：黎海翼    签发：莫明波