李永生是一位深耕金柚产业30年的乡土专家。他主导的金柚深加工，特别是“柚苷”提取精深加工项目，不仅增强了金柚产业的科技含量和市场竞争力，也为乡村振兴注入了新动能。李永生在2003年创立广东李金柚农业科技有限公司，已建立起10000亩的标准化种植基地和122亩的现代化加工仓储园区，年产销柚果约10000吨，柚苷年产能200吨，产业带动3000多户柚农增收致富。

李永生带领团队攻克了纯水提取“柚苷”的关键核心技术，建立了SC标准的自动化生产线，确保了产品的高标准和生产的高效率。通过与金柚产区的松口、城东、石扇、松源等镇的十余个行政村签订产业帮扶协议，带动7.2万亩金柚种植，通过优质优价收购、资金入股分红、共建扶贫种植基地等措施，助力3000多户柚农增收。

2022年，李永生抓住梅县区创建国家现代农业产业园的重大机遇，引领公司投资2.5亿元，在城东镇建成了现代化的梅州柚深加工基地。该基地占地92亩，具备年处理10000吨商品化柚果、5000吨小柚果干燥加工和200吨高纯度柚苷提取的综合生产能力

李永生以诚信、质量和服务为核心，构建了从农资供应到种植、采后处理直至销售的完整产业链。通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，李永生带领企业稳步前行，在业界树立了良好口碑，使“木子”金柚成为高品质的代名词。