从革命先烈的红色热土，到传承百年的非遗味道，这个夏天，茂名职业技术学院人文与传媒系的两支青年队伍——“研习南粤·南粤文脉探寻队”与“研习南粤·红韵铜研队”，走进了茂名市金塘镇。他们用镜头记录，以脚步丈量，在“百千万工程”的画卷上，留下了属于青春的亮丽一笔。

白土村：革命旧址与红色家风的镜头留存

7月8日，团队首站抵达朱也赤烈士纪念地。白土村是革命烈士朱也赤的故乡，1949年茂名县第一面五星红旗在此升起，被誉为“茂名的西柏坡”。在纪念馆内，队员们重温烽火岁月，细致拍摄了朱也赤生平事迹图片、烈士雕像及相关历史文献。随后，团队走进朱氏宗祠——这座被授予“茂名市首批家教家风实践基地”称号的古建筑，保存着族谱、历代名人事迹及二十四孝故事等展陈内容。

相邻的永盛宗祠曾改建为肇南小学，1926年白土乡农民协会在此成立，朱也赤亦从此校毕业，踏上革命道路。队员们采访了村书记与讲解员，深入了解红色历史与保护修缮情况。讲解员介绍：“肇南小学不仅是革命遗址，如今也是本村重要的红色教育基地，常有学校与单位组织前来参观学习。”

三处红色遗址，如同一堂生动的思政课，为后续调研注入了坚实的精神底色。

产业调研：聚焦非遗美食的传承与转化

离开红色遗址，队伍来到本次实践的核心站点——阿朱家籺基地。

“籺”（hé），是茂名传统非遗美食。据《朱氏族谱》记载，早在清乾隆元年（1736年），朱氏先祖朱邦猷制作的籺便已享有盛名。传统籺以糯米粉和田艾揉制成饼皮，包裹绿豆沙、椰丝或木瓜丝等馅料，逢年过节，家家户户都会制作。

传承人朱志颖于2018年回乡创办阿朱家食品厂。短短数年间，阿朱家籺制作技艺成功入选市级非遗名录，产品登上央视《家乡至味》栏目，荣获广东农产品品牌红荔奖。基地还通过“党建+合作社+农户”模式带动周边20余名妇女就业，创新研发出与芋头、木瓜、紫薯、南瓜等食材结合的新品种。

在工坊里，队员们近距离观摩了籺的制作全过程——从田艾打汁、糯米粉揉面，到包馅、压模、蒸制，每一道工序都保留着手工的温度与匠心。参观结束后，队员们围绕品牌IP打造、新媒体传播、文创开发等议题与基地负责人深入交流。一位队员感慨道：“以前只知道籺好吃，今天亲眼看到从揉面到蒸制的每一道工序，才明白这门手艺背后有多少坚守和不易。”

与此同时，两支队伍分工协作，对阿朱家籺工坊的完整制作流程进行了影像采集，从不同角度留存了这项非遗技艺的影像资料。

低山村与桥东村：古建风貌与乡村实景的记录

转场至低山村后，红韵铜研队重点拍摄了建于康熙年间的低山陂与同治九年的焕文塔。焕文塔矗立河畔，塔身砖石已现风化痕迹；低山陂至今仍承担灌溉功能。针对塔身与碑刻上模糊不清的文字，队员们逐一拍摄细节，力求留存珍贵的历史信息。

最后一站桥东村，队员们深入村巷拍摄村容村貌，并在蔬菜大棚基地采访负责人，了解种植规模与品种。据基地负责人介绍，该基地所产蔬菜主要供应茂名本地市场。

青春赋能：以专业之力助推产业振兴

此次实践中，两支队伍各司其职、协同发力。红韵铜研队围绕“红色文化+非遗+墙绘”主题，将当日拍摄素材按村分类归档，后续将完成精剪与报告撰写，深挖红色基因如何融入非遗传承与乡村风貌提升，最终将成果交付镇村留存。作为“挑战杯”落地项目，该队以影像为纽带，为金塘镇“百千万工程”提供了兼具文化厚度与实践价值的基层调研记录。南粤文脉探寻队则以“红色寻访+非遗调研+专业服务”模式，深度助力金塘镇“百千万工程”建设，下一步将协助阿朱家籺完成短视频制作、品牌故事梳理、新媒体内容策划等工作，推动校地合作落地见效。

人文与传媒系将继续鼓励更多师生走进乡村一线，用专业所学服务岭南特色产业发展，为乡村振兴注入源源不断的青春动力。

（撰稿：王妙玲、张晓敏  初审：周鹏  复审：陈珍珍  终审：蒋南牧）